Fertilizantes ecológicos

Una alternativa real

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30-12-2015 | 
Nos encontramos ante una línea de negocio con un gran potencial por explotar. Éstos fertilizantes pueden proporcionar unos beneficios añadidos y una rentabilidad muy interesante a medio plazo para nuestra explotación y el medio ambiente.
 
El mercado de los fertilizantes ecológicos está en auge. El catálogo de este tipo de productos se está abriendo un importante hueco dentro de la agricultura de nuestro país, y no sólo dentro de la certificada como ecológica. Estos fertilizantes suponen una alternativa real a los productos de síntesis, incorporando en muchas ocasiones otras ventajas adicionales. Aunque existe un gran camino por recorrer en este mundo, en la actualidad existe un mayor conocimiento, concienciación y un incremento paulatino en la demanda de estos productos generalizado en toda España, predominando en horticultura, aunque con un peso importante en otros cultivos como vid y olivar.
 
El doctor en Ciencias Biológicas por la Universidad de Valencia, Rodolfo Canet, que ha trabajado durante veinticinco años en todo lo relacionado con el aprovechamiento y papel de las distintas fuentes de materia orgánica en agricultura, explica a Agroquímica que, en su opinión, en la agricultura ecológica la fertilidad se debe manejar mediante una combinación de estrategias y prácticas culturales, siendo el uso de fertilizantes la herramienta final para satisfacer las necesidades nutritivas de nuestros cultivos, y no como una simple sustitución de insumos. A su juicio, se debe de promover un impacto a largo plazo, con el beneficio ambiental que ello lleva implícito, y no sólo resolver problemas puntuales. La principal ventaja de buena parte de los fertilizantes ecológicos radica en todos los beneficios que aporta la materia orgánica a los suelos. Bajo su punto de vista sería muy importante facilitar y controlar la estandarización de las características y modos de aplicación de estos productos. El investigador opina que uno de los puntos a mejorar es facilitar, por parte de los fabricantes, una mayor y mejor información sobre la asimilabilidad de los nutrientes, algo esencial para que puedan ser utilizados con garantías, ya que no siempre son bien conocidos o indicados, y en casos como productos minerales fosforados pueden ser muy lentos.
 
Desde Algaenergy, empresa productora de fertilizantes ecológicos a base de microalgas, nos trasladan que, según su punto de vista, las entidades reguladoras deberían adelantarse a las tendencias sociales y de mercado. También opinan que todo lo que sea promover la tendencia hacia el uso de los bioestimulantes y biofertilizantes será positivo para el mercado nacional y un ejemplo para el internacional, dada la posición pionera de nuestro país en materia agrícola, y observando las grandes ventajas que aportan estos productos, y el gran potencial que tienen, contrastado científicamente.
 
Situación actual
 
Hasta hace no mucho tiempo era común considerar todo lo ecológico como caro, pero los avances en investigación han permitido reducir el precio de este tipo productos, convirtiéndolos en un producto muy rentable a medio plazo. El Dr. Rodolfo Canet explica que es evidente que el coste por unidad fertilizante de los productos de síntesis es mucho más favorable, con unas producciones generalmente algo más elevadas. Pero la rentabilidad final depende mucho de otros factores, como los precios obtenidos o los mercados alcanzados. En la Comunidad Valenciana, por ejemplo, predomina la agricultura ecológica de alto valor añadido, o sea, la que produce mercados que aprecian y pagan el diferencial de precio del producto ecológico. El mercado de los bioestimulantes se prevé que pueda crecer un 80% en los próximos 4-5 años, según varios expertos. Si bien la regulación de este mercado a nivel continental aún está por definirse, el mercado de los productos bioestimulantes ya mueve cantidades muy importantes de capital en Europa. Una de las reclamaciones del sector es la unificación de los criterios de evaluación y de aceptación de las entidades certificadoras, ya que cada autonomía aplica sus criterios complicando muchísimo el trabajo. 

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Adrián Montes
Ingeniero Agrícola - Redactor de Agroquímica


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